В настоящее время в природе встречаются два основные разновидности чайного растения: Camellia sinensis var.sinensis (китайская разновидность) и Camellia sinensis var. assamica (ассамская разновидность). Одним из заметных различий между ними является жизненная форма: первая характеризуется кустарником, в то время как вторая представлена в виде дерева. Однако существуют гибриды между этими двумя разновидностями.
В нашем новом видео мы рассмотрим происхождение таких гибридов, расскажем какой вид чая из них изготавливается, а также покажем и расскажем о ключевых морфологических особенностях этих гибридов.
