В данном видео речь пойдет о растении из которого изготавливается чай – Camellia sinensis или Камелия китайская, о том, как правильно классифицируется и называется, как растет в естественной среде, какие встречаются разновидности. В чем отличие двух разновидностей (assamica и sinesis) и чем ограничено распространение чайного растения.
Тэг:
camellia
Ботаника
Сорт чайного растения. Разбираемся в ботанических свойствах и таксономии.
автор Тухватшин Марат
В последние годы китайский чай набирает все большую популярность, на рынке появляется все больше новых, различных видов чая, некоторые из них…
Чай изготавливают из молодых листьев растения Camellia sinensis или Камелия китайская. Основным сырьем для изготовления чая служат чайные флеши – собранные…
Биология и биохимияХимические элементы
Кофеин в чае. Содержание в разных чаях и провинциях. Кофеин или Теин?
автор Тухватшин Марат
Что такое кофеин? Что же такое кофеин? Существует множество разнообразных описаний, которые можно объединить в следующее: КОФЕИН (Coffeinum) – 1,3,7–Триметилксантин, алкалоид…
Согласно исследованиям, чай второй по популярности напиток после воды. Слово чай в русском языке имеет несколько значений: 1) Чай — вечно…