Слово «чай» имеет множество значений, каждое из которых играет важную роль в его понимании. Рассмотрим три ключевых определения этого термина: как…
Деревня Тяньба, в провинции Гуйчжоу, более 20 лет назад была небольшой, бедной деревушкой. Сегодня, благодаря чаю, она превратилась в богатую деревню…
Введение. В Китае всё ещё остается множество чайных уголков, обделенных вниманием массового туриста. Зачастую чай из этих мест не так известен…
Скручивание чайного листа — необходимый процесс для производства улунов, красных, черных и зелёных чаев. В 1941 году китайским ученым Чжан Тянь…
Чай, который восхищал и очаровывал мир на протяжении тысячелетий, получил мировое признание на высочайшем уровне как общее культурное сокровище человечества. Во…
В данном видеоролике мы расскажем про классификацию готового чая. Вы узнаете сколько существует видов чая и на чем базируется данная классификация.…
В огромном разнообразии улунов легко запутаться, в одной категории смешались сложные названия, разнообразный внешний вид и вкусовые характеристики. На первый взгляд довольно трудно понять принцип отличия одного чая от другого.
В четверг, 17 июня 2021 года, Китайский пилотируемый космический корабль “Шэньчжоу-12” с тремя космонавтами на борту успешно состыковался с основным модулем…
Китайские иероглифы не всегда были такими, какими мы можем их наблюдать сейчас. Они прошли долгий эволюционный путь от простых символов, до…