В данном видео речь пойдет о соединении кофеина в чае. В каких чаях его содержится больше – в улунах, зеленых или может быть чае пуэр? Ответим на вопросы есть ли зависимость количества кофеина от сырья и производства. Расскажем какая взаимосвязь между разновидностью чайного растения (Camellia sinensis) и содержания кофеина, а так же как правильно называть это соединение кофеин или теин и факторы оказывающие влияние на его содержание в разных типах чая.
