Описание
Шуй Сянь — один из двух знаменитых сортов в северной Фуцзяни, обладающий уникальным характеристиками, он обладает прекрасным качеством и густым вкусом и потрясающим ароматом с явным запахом орхидеи.Шуй Сянь — это и одноимённое название сорта чайного растения, и он подходят для приготовления чая улун. Первые попытки изготовить данный чай датируются 1821 г.
Китайское название: Хуа Сян Шуй Сянь(花香水仙 )
Происхождение: Провинция Фуцзянь, уезд Наньпин, УИШань.
Категория: Улун
Растение: Камелия китайская, разновидность китайская, сорт Шуйсянь (Camellia sinensis var.sinensis cv. Shuixian)
Ценовой диапазон: $$
Галерея
Характеристики
Внешний вид: В сухом виде плотный, скрученный в жгутики, темно-коричневого цвета;
Аромат: высокий и долгий аромат, с печеными нотками и ароматом цветов;
Вкус: насыщенный, сладкий, мягкий и свежий, с особым шармом и медовым привкусом и сильным послевкусием;
Цвет настоя: оранжево-желтый и яркий;
Разварка: зеленый, мягкий, глянцевый с красными краями.