Улуны провинции Фуцзянь. Отличительные особенности и методы производства

Приглашаем вас на лекцию? :
Тема лекции: «Улуны провинции Фуцзянь. Отличительные особенности и методы производства»

Улуны – крайне интересная и разнообразная категория чая. Сложная технология позволяет получить большое разнообразие вкусов и ароматов. Провинция Фуцзянь – колыбель улунов, где и по сегодняшний день производится подавляющее большинство сортов этого чая⛰

Выделяют северо- и южно-фуцзянские улуны, наиболее яркими представителями которых являются ДаХунПао и ТеГуаньИнь. На лекции вы узнаете, какие сорта чайного растения используются, где они выращиваются и способы обработки чайных листьев при производстве?

Лектор: Марат Тухватшин (@marat_tk)
(Магистр специальности «Сельское хозяйство», направление «Чайная наука», пров. Фуцзянь, Китай, в настоящее время докторант данного направления; автор образовательного проекта «Чайная наука» (tea-science.ru) и код чая @codedethea)

Во время лекции мы будем дегустировать изучаемые виды чая которые будут заварены для вас командой @Teabayshop

Встречаемся во вторник 6 апреля в уютной атмосфере пространства @era.space по адресу Зорге 61/1

Время: 19:00 – 21:00
Стоимость 500₽ (предварительная запись на аккаунт @era.space)
Приходи и зови друзей!