Новый сезон близится к началу, а пока в чайных садах проходят подготовительные мероприятия. Так, одна из основных процедур, через которую проходят чайные растения, это легкая подрезка. Во многих хозяйствах эту операцию проводят каждый год. Подрезкой решается несколько задач. Например, придание формы, поскольку за год растение сильно разрастается вверх, происходит загущение ветвями.
Легкая подрезка ведет и к увеличению площади сборочной поверхности. Также удаляются лишние ветви, которые мешают сбору листьев, там самым облегчая подход к растениям и повышению производительности труда. После подрезания усиливается и рост молодых побегов, таким образом с чайных растений можно собрать больше урожая в новом сезоне.
