Введение В последние годы китайский чай набирает все большую популярность, на рынке появляется все больше новых, различных видов чая, некоторые из…
Биология и биохимияХимические элементы
Кофеин в чае. Содержание в разных чаях и провинциях. Кофеин или Теин?
Что такое кофеин? Что же такое кофеин? Существует множество разнообразных описаний, которые можно объединить в следующее: КОФЕИН (Coffeinum) – 1,3,7–Триметилксантин, алкалоид…